Jamixin perustaja ja toimitusjohtaja Mikko Jaatinen on kutsuttu asiantuntijana teknologiapaneeliin yhteen amerikkalaisen yliopistoruokailun huipputapahtumista. University of Massachusettes Amherst:n ruokapalvelut järjestää Chef Culinary Conferencen vuosittain. Kuusipäiväinen konferenssi tarjoaa muun muassa alan asiantuntijoiden puheenvuoroja, demoja ja työpajoja.
Tänä vuonna konferenssi järjestetään 7.-12. kesäkuuta. Mikko Jaatinen osallistuu teknologiaan liittyvään paneelikeskusteluun, joka on osa tapahtuman johtajuussymposiumia 10. kesäkuuta.
Chef Culinary Conference
The Chef Culinary Conference haluaa tarjota amerikkalaisen yliopistoruokailun yhteisölle sekä yrityskumppaneille oppia, uusia näkemyksiä, käytännön koulutusta sekä yhteistyötä taitavien tieteenharjoittajien, ruoka-alan asiantuntijoiden sekä muiden alalla toimivien kanssa.
Tänä vuonna Chef Culinary Conferencen tavoitteena on muokata yliopistoruokailua terveellisen ruoan ja elämäntapavalintojen kautta hyödyntäen kulttuureista globaalisti vaikutteita saaneita reseptejä ja toimintatapoja.
JAMIX – Asiantuntemusta ammattikeittiöiden tiedonhallintaan yli 35 vuoden ajan
Jamix täytti tänä vuonna 36 vuotta, ja olemme ylpeitä siitä, että olemme olleet kehittämässä teknologiaa ammattikeittiöihin ja ravintoloihin jo yli kolme vuosikymmentä. Perustajamme Mikko Jaatisen kehittämästä yksinkertaisesta reseptiohjelmasta alkunsa saanut yritys on kasvanut kansainväliseksi järjestelmätoimittajaksi, joka tehostaa keittiöiden toimintaa ympäri maailmaa.
Tänä vuonna meillä on erityistä aihetta juhlaan, sillä uuteen JAMIX G6 -keittiöjärjestelmään sisältyvä Panorama -kalenteri ammattikeittiön toiminnanohjaukseen voitti FFCR Innovation Awards 2026 -palkinnon ja oli lisäksi PRO 2026 -finalisti.
Jamix on kehittynyt jatkuvasti vastatakseen ravintoloiden tarpeisiin niin kotimaassa kuin kansainvälisillä markkinoilla. Kehitämme uusia innovaatioita tälläkin hetkellä ja tulemme jatkossakin tarjoamaan uusia huipputason ratkaisuja, jotka sujuvoittavat keittiöiden toimintaa ja parantavat tehokkuutta.
