Tuloksekkaampi työpäivä ravintolakeittiössä paremmilla työkaluilla

Teksti: Harri Pyykölä, UX Lead

Otsikkoon kiteytyy se, mitä olemme Jamixilla tehneet viimeiset reilut kolme vuosikymmentä; kehittäneet keittiöammattilaisille työkaluja, jotka auttavat heitä onnistumaan työssään. Tänään, huomenna, ensi viikolla ja vuoden päästä.

Toimivat ammattilaistyökalut eivät synny tyhjiössä vaan vaativat ymmärrystä käyttäjien tarpeista ja mieltymyksistä sekä työn vaateista. Ymmärtämällä käyttäjän maailmaa meillä on paremmat edellytykset luoda intuitiivisia ja mielekkäitä työkaluja, joita käyttämällä keittiöillä on huomattavasti parempi näkyvyys vaikkapa ruokatuotannon laatuun, kustannuksiin ja ekologisuuteen.

Haasteena vaikea toimintaympäristö

Tiedämme kaikki, kuinka haastava toimialamme on. Tilanteet kaikessa toiminnassa vaihtuvat ja elävät nopeassa syklissä; jopa päivittäinen rumba raaka-aineiden hintojen ja saatavuuden kanssa, työntekijöiden vaihtuvuus, entistä monikulttuurisemmat työyhteisöt ja vaativimmillaan kokonaisten keittiökonseptien nopeat muutokset asiakkaiden tarpeiden muuttuessa.

Osallistavalla käyttökokemussuunnittelulla toimivampia työkaluja

Käyttökokemussuunnittelu on avainasemassa suunniteltaessa tehokkaita ja miellyttäviä työkaluja. Suunnittelu ei ole vain projekti, jolla on alku ja loppu, vaan prosessi, joka ottaa huomioon käyttäjän kokonaisvaltaisen kokemuksen ja pyrkii parantamaan sitä jatkuvasti.

Ymmärtääksemme paremmin toimialamme muuttumista ja kehittyviä vaatimuksia, olemme muodostaneet talon sisäisen discovery-tiimin. Tiimi koostuu keittiö-, tuotehallinta-, markkinointi-, ohjelmisto- ja UX-ammattilaisista, jotka kukin tuovat oman osaamisensa mukaan kehitystyöhön.

Discovery-tiimi tuottaa tuotekehitykselle koko ajan uutta ja arvokasta tietoa, ja varmentaa sen minkä asiakkaamme meille kertovat tavalla tai toisella toistuvasti avoimen palautteen tai vaikkapa support-tikettien muodossa.

Tavoitteena kokonaisvaltainen, avustettu kokemus ja sen jatkuva parantaminen

Kun olemme yhdistäneet pitkän ja moniammatillisen kokemuksemme tuoman tiedon, asiakkailtamme saadun palautteen ja kehitysehdotukset, trendit ja tulevaisuuden skenaariot, olemme voineet kiteyttää kehitystyömme tavoitteita ymmärrettäviin ja konkreettisiin teemoihin.

Yksi eniten esille nousseista teemoista on avustavuus.

Avustavuuden voi nähdä useasta eri kulmasta. Jatkuva muutos ja siihen sopeutuminen työssä on helpompaa ja motivoivampaa, jos sitä avustetaan. Selkeä ja käyttäjäystävällinen käyttöliittymä on käyttäjän avustamista. Työrooliin mukautuva käyttöliittymä auttaa käyttäjää suoriutumaan työstään nopeammin ja vähemmillä virheillä. Integraatiot muihin työssä tarvittaviin työkaluihin antavat edellytyksiä mielekkäiden työroolien rakentamiseen ja auttaa keittiöitä organisoitumaan tehokkaammiksi yksiköiksi ja vaikkapa järjestämään raaka-ainehankintansa paremmin lähiraaka-aineita suosivaksi.

Huolella suunniteltu ei riitä

Viimeinen, kriittinen vaihe kehitystyössä on ohjelmiston pilotointi. Pilotoinnissa testataan todellisten käyttäjien kanssa, että olettamuksemme uuden sukupolven helppokäyttöisyyttä ja avustavuutta tarjoavasta työkaluista koetaan hyödyllisiksi ja tarpeellisiksi. Työkalun niin sanotusti pitää haukkua hintansa.