Ravintolan kannattavuus on elintärkeä osa liiketoiminnan menestystä. Kannattavuuteen vaikuttavat monet ulkoiset tekijät, joihin voi olla hankala tai mahdoton vaikuttaa. Ulkoisten tekijöiden lisäksi on kuitenkin monia asioita, joihin voi vaikuttaa ja parantaa toiminnan kannattavuutta.
Ilmoittaudu nyt maksuttomaan webinaariin:
Vinkit ravintolan kannattavuuden parantamiseen!
Webinaarissa aiheesta keskustelemassa asiakaspäällikkö Miia Kamunen Jamixilta sekä keittiöpäällikkö Juha Laiho ja kokki Salla Tiittanen Laitilan kaupungin ruokapalveluista.
Webinaari tarjoaa käytännön vinkkejä ja esimerkkejä, joiden avulla ravintola voi parantaa kannattavuuttaan, aiheina:
- Katelaskelma kannattavan toiminnan tukijalkana
- Kannattavuutta annosten ja annoskokojen optimoinnilla
- Menekin ennustaminen kannattavuuden edistäjänä
- Varastonhallinta ja kannattavuus
- Teknologian rooli kannattavuuden parantamisessa
Ota askel kohti kannattavampaa ja tehokkaampaa ravintolatoimintaa!
📍Webinaari: 23.10.2024 klo 14 – 14.45
