Nanonetsin ja JAMIX-keittiöjärjestelmän välillä oleva integraatio mahdollistaa sujuvan tilaus-toimitusprosessin silloin, kun toimittajan lähetyslistat ovat saatavilla paperitulosteina. Nanonets-tekoälysovellus skannaa paperisen lähetyslistan, jäsentää siinä olevat tiedot digitaaliseen muotoon ja välittää datan JAMIX-järjestelmään.
JAMIX-keittiöjärjestelmä on kokonaisvaltainen ohjelmisto ammattikeittiöille sisältäen varastonhallinnan. JAMIXin avulla on helppo luoda tilaukset järjestelmässä oleviin ruokalistoihin perustuen. Tilaukset saa lähetettyä sähköisesti suoraan JAMIXista toimittajille ja vastaavasti lähetyslistat voidaan vastaanottaa sähköisesti JAMIXiin. Jos toimittaja ei tarjoa sähköisiä lähetyslistoja, paperitulosteet voidaan skannata Nanonets-tekoälysovelluksen avulla. Nanonetsin ja JAMIXin välillä olevan integraation avulla toimituksen tiedot saadaan siirrettyä digitaalisesti keittiöjärjestelmään. Integraatio on käytössä Jamix-asiakkailla Yhdysvalloissa.
Nanonets on älykkäiden automaatioratkaisujen johtava toimittaja, joka mullistaa liiketoimintaprosesseja eri toimialoilla tuomalla niihin parannettua tehokkuutta ja tarkkuutta. Koodittomalla alustalla ja oppivilla päätösmoottoreilla Nanonets antaa organisaatioille mahdollisuuden tehdä nopeampia tietoon perustuvia päätöksiä sekä valtavia kustannussäästöjä. Nanonets-JAMIX -integraatio avaa mielenkiintoisia mahdollisuuksia ravintoloille ja ruokapalveluille.
Hyödyt tilausten ja toimitusten sähköisestä hallinnasta
Tilausten ja toimitusten sähköinen hallinta tarjoaa lukuisia hyötyjä ravintoloille ja ruokapalveluille:
- Parempi tehokkuus
- Sujuvat prosessit: Digitaaliset järjestelmät automatisoivat monia manuaalisia tehtäviä vähentäen tilausten ja toimitusten hallintaan käytettävää aikaa.
- Reaaliaikaiset päivitykset: Tilauksia ja toimituksia voidaan seurata reaaliaikaisesti ja kaikki käyttäjät pääsevät näkemään ajantasaisen tilanteen sekä mahdolliset muutokset.
- Parempi tarkkuus
- Vähemmän virheitä: Sähköiset tilaukset ja lähetyslista vähentävät inhimillisten virheiden, kuten virheellisten tuotteiden tai määrien riskiä. Pienempi määrä virheitä auttaa myös vähentämään hävikkiä.
- Tarkat tiedot: Sähköisessä järjestelmässä kaikkien tilausten ja toimitusten tiedot ovat tarkasti tallessa ja helposti saavutettavissa. Se on oleellista varastonhallinan ja seurannan näkökulmasta.
- Kustannussäästöt
- Henkilöstökulut: Tilaus-toimitusprosessien automatisointi vähentää manuaalisen työn tarvetta ja sen myötä henkilöstökuluja.
- Operatiiviset kustannukset: Parempi tarkkuus ja tehokkuus vähentävät virheitä ja hävikkiä, minkä ansiosta kustannukset yleisesti pienenevät.
- Datalähtöiset näkemykset
- Analytiikka: Digitaaliset järjestelmät keräävät dataa, jota analysoimalla voidaan muun muassa tarkastella hankintaa kokonaisuutena sekä arvioida toimittajien toimintaa.
- Tietoon perustuva päätöksenteko: Yksityiskohtaiset raportit ja analytiikka auttavat päätöksenteossa varastoon ja toimittajiin liittyen.
- Parempi viestintä
- Keskitetty alusta tiedonhallintaan: Digitaalinen järjestelmä tarjoaa keskitetyn alustan viestintään keittiön ja toimittajien välillä.
- Saumaton yhteistyö: Paremman viestinnän ansiosta yhteistyö on sujuvampaa, mikä vähentää viivytyksiä ja väärinymmärryksiä.
- Skaalautuvuus
- Tukena kasvussa: Kun ravintola kasvaa, digitaalinen järjestelmä skaalautuu helposti suurempien määrien hallintaan sekä monimutkaisempaan toimituslogistiikkaan.
- Useiden toimipisteiden hallinta: Ravintolaketjujen on helppo hallita kaikkien toimipisteiden tietoja digitaalisessa järjestelmässä.
Hoitamalla tilaukset ja toimitukset sähköisesti ravintolat ja ruokapalvelut voivat merkittävästi parantaa operatiivista tehokkuutta ja tarkkuutta, saada arvokasta tietoa sekä edistää vastuullista toimintaa.
