Ledande kökssystem för Restauranger och Mättjänster

HANTERA ERA KÖKSPROCESSER I ETT KOMPLETT KÖKSSYSTEM

Recepthantering. Menyplanering. Lagerhantering. Matproduktion och internorder. Restaurangkedjehantering. Hållbarhet.

Kitchen Management Software - JAMIX Kitchen Intelligence System

Omfattande, molnbaserad kökssystem

JAMIX kökssystem är ett ledande kökshanteringsprogram för hantering av alla slags restauranger, mattjänster och andra inrättningar i alla storlekar inom livsmedelsservicebranschen.

Jamix kökssystem är omfattande och klarar av att hantera åtskilliga aspekter av restaurangernas köksprocesser, som recepthantering och kostnadsberäkning,  allergeninformation, menyplanering och analys av näringsvärden, lagerhantering och inköp. Allt det här i ett enda system och med all information följsamt sammanlänkad.

JAMIX systemet gör köksarbetet enklare, snabbare och mer effektivt

Några av våra kunder:

Kökssystem med omfattande funktioner för hanteringen av storkök

kitchen management software - recipe management

RECEPTHANTERING

kitchen management software - menu planning

MENYPLANERING

kitchen management software - purchasing

INKÖP

kitchen management software - inventory management

LAGERHANTERING

kitchen management software - food production management

MATPRODUKTION & INTERNORDER

kitchen management software - multi-unit restaurant management

KEDJEHANTERING

sustainable restaurant kitchen - JAMIX Kitchen Intelligence System

HÅLLBARHET

etusivun_symbolinapit_nuolet

INTEGRATIONER OCH GRÄNSSNITT

Vår mission är att underlätta arbetet i restaurangköken

Över 30 års erfarenhet inom livsmedelsservicebranschen

Pressmeddelande 13.3.2024Olika system är idag en integrerad och nödvändig del av verksamheten i de flesta professionella kök och restauranger. Kökssystemet erbjuder en enhetlig plattform för smidig hantering av väsentlig information relaterad till matlagning, såsom ingredienser, recept och menyer. Pionjären inom…

JAMIX köksystem har varit i bruk i kommunerna Muhos, Vaala och Utajärvi sedan början av 2000-talet. Dessa kommuner i norra Finland använde en gemensam system med flera andra kommuner under en lång tid. Sedan augusti 2023 övergick de till sitt…

"Recept är mycket mer än bara en lista över ingredienser och instruktioner inom restaurangbranschen. De fungerar som en avgörande plan för operatörer, som leder mot effektivitet, konsistens och slutligen framgång." Vikten av recept är ett av ämnena i följande artikel…

Lagerhantering är en av de mest kritiska aspekterna när det gäller att driva en restaurang, både för smidig drift och lönsamhet. För att driften ska flyta smidigt är det väsentligt att veta att det finns tillräckligt med ingredienser som behövs…

Inköp av ingredienser är en av hörnstenarna i restaurangverksamheten. Föreställ dig detta: ett livligt kök och en stadig ström av kunder. I denna kontrollerade kaos kan traditionella metoder för att hantera inköpsorder snabbt bli en flaskhals. Lyckligtvis finns det en…

I livsmedelsförordningen föreskrivs om information som ska ges till konsumenter för både färdigförpackade livsmedel och inte färdigförpackade livsmedel. Restauranger kan lämna informationen till kunderna mer flexibelt jämfört med producenter av fördigförpackade livsmedelsprodukter. Information om allergener behöver vanligtvis inte finnas med…

Restaurangteknologi är en av de mest betydande banbrytare i kulinariska världen. Den erbjuder talrika lösningar för restauranger att effektivisera arbetet inom flera områden av verksamheten. Ett avgörande område i alla typer av restauranger är köket. För att få ett smidigt…

Vill du övervaka mängden och kvaliteten på matsvinn som genereras i en restaurangkök med ännu större precision? Koppla menyalternativen från Jamix kökssystem och exakt data från SmartKitchens automatiska SvinnVåg. Integrationen mellan dessa två system möjliggör mer precisa åtgärder för att…

Cykelmeny är en hörnsten inom verksamheten i många mattjänster. Menyer på daghem, skolor, sjukhus, äldreboenden och personalrestauranger följer ofta cykelmenyer med tidsperioder på flera veckor. Å andra sidan kan en roterande meny för en vecka fungera för en lunchrestaurang. Användningen…

I den kulinariska världen är precision nyckeln till framgång. Oavsett om du är en chef i ett livligt restaurangkök eller hanterar en mattjänstverksamhet är det viktigt att få dina recept rätt - särskilt när du skalar dem upp eller ner…

Kökssystem som passar alla typer och storlekar av restauranger

JAMIX kökssystem passar lika bra till enskilda serveringsställen som till restaurangkedjor eller andra cateringföretag som bedriver verksamhet på flera platser. JAMIX kökssystem används i mer än 2 500 kök inom livsmedelsservicebranschen, och tillreder mer än 1 000 000 måltider varje dag.

vad våra kunder har att säga

Mer än 2 500 kök

Mer än 20 000 användare

Mer än 1 000 000 måltider tillagas varje dag

Hälften av kommuner i Finland

Gymnasie- och universitetsserveringar

Personalserveringar

Restauranger och restaurangkedjor

Matsalar

Kaféer

Livsmedelsaffärer som säljer egna färdigrätter

Äldreboenden

Skolor för matlagningskonst