Chef Ron DeSantis, Certified Master Chef
En av utmaningarna för Jamix försäljningsteam är att hjälpa en potentiell kund att inse värdet eller ROI:n av Jamix kökssystem. I många fall kommer en potentiell kund att skrolla till bottenraden på en offert, titta på beloppet och tänka: “Jag har inte råd med det” (jag har varit skyldig till detta beteende). Även om bottenraden är viktig, är det lika viktigt att förstå värdet av offerten.
Här är ett exempel på sammanhang – anta en enda köksverksamhet … om du kunde spara tid, spara pengar och öka lönsamheten, säkerställa kvaliteten på ditt arbete, ytterligare utveckla din verksamhet och agera ansvarsfullt genom att främja hållbarhet för priset av 1 huvudrätt per dag, skulle det vara intressant? Genom att se på Jamix ur ett operationellt perspektiv blir det verkliga värdet tydligt.
Det finns i grunden 3 operationer som förbättras av Jamix:
- Köksoperationer
- Kontorsoperationer
- IT-operationer
Jamix stöder köksoperationer med:
Kontorsoperationer stöds genom:
- Recept– och menyhantering
- Optimering av inköp
- Exakt rapportering
- Centraliserad kundinformation (näringsämnen, allergener, etiketter och annat)
IT-operationer är strömlinjeformade i en molnbaserad infrastruktur och möjligheten att använda Jamix med smarttelefoner, surfplattor och bärbara datorer.
Låt Jamix-teamet hjälpa dig att fullt ut förstå kraften i Jamix.
Den följande kulinariska perspektiven kommer att innehålla tips, konster, åsikter och allt som rör en kockens arbete. Trots allt är Jamix ETT köksredskap!
JAMIX kulinarisk
Våren i nordöstra USA är en kärlek-hat relation för mig. Jag älskar de längre dagarna, de ovanligt frysta temperaturerna, återkomsten av sångfåglar, tulpaner, påskliljor och knoppar på träden. Det jag ogillar är att vintern inte ger upp lätt, vinden från norr håller saker kalla, och av någon oförklarlig anledning … höstlöv dyker upp så att vårens lövinsamling kan börja.
Maten i början av våren börjar nästan alltid med vildlök, svamp, sparris och mjuk sallad. Detta följs av ärtor, sockerärter, rabarber, spenat, babybetor, morötter och rädisor. Och när våren värms upp kommer vi att ha ett överflöd av bär.
En av mina favoriträtter är rostad sparris. Det är enkelt, snabbt och rostning förstärker grönsakens utsökta naturliga smak.
Ingredienser – sparris, extra jungfruolivolja, koshersalt, svartpeppar, fint riven parmesanost.
Metod – förvärm ugnen till 220 grader. Bryt av botten på sparrisen vid dess naturliga ömtåliga punkt (gör en soppa av ändarna). Placera sparrisarna på en bakplåt, ringla över extra jungfruolivolja, krydda med koshersalt och peppar, och strö lätt över parmesan. Rosta i 6-10 minuter tills de är precis mjuka.
Bon appetit.
